В Казахстане планируется реализация инвестиционного проекта, направленного на строительство завода по производству пищевого желатина в Алматинской области. Основной целью проекта является обеспечение внутреннего рынка качественным продуктом и снижение зависимости от импорта, который в настоящее время полностью удовлетворяет потребности страны. Казахстан обладает достаточной сырьевой базой, включая побочные продукты животноводства, такие как шкуры и кости, которые могут быть переработаны для создания продукции с высокой добавленной стоимостью.
Создание новых рабочих мест и укрепление продовольственной безопасности
Проектный завод будет иметь мощность около 10 тысяч тонн пищевого желатина в год и станет не только источником этого важного продукта, но и позволит наладить выпуск коллагеновых компонентов, кормовых белков и технических жиров. Общий объем инвестиций в проект составляет 58 миллиардов тенге. Кроме того, запуск данного производства создаст новые рабочие места, что положительно скажется на экономическом развитии региона.
В ходе обсуждения реализации проекта вице-министр сельского хозяйства Ермек Кенжеханұлы подчеркнул, что он соответствует стратегическим приоритетам развития агропромышленного комплекса Казахстана. Это также направлено на формирование экспортно ориентированного производства, включая Halal-продукцию. Министерство сельского хозяйства обещает оказать всестороннюю поддержку проекту в рамках действующих инструментов государственной поддержки.
Также важным аспектом является создание сети заготовительных организаций в регионах, которые будут заниматься приемом шкур и костей сельскохозяйственных животных. Это позволит оптимизировать процесс сбора сырья и повысить уровень переработки сельхозсырья, что в конечном итоге укрепит продовольственную безопасность страны.
