В 2025 году масложировая отрасль Казахстана показала значительный рост благодаря расширению посевных площадей под масличные культуры и увеличению объемов переработки. Площадь, отведенная под эти культуры, возросла до 3,9 млн гектаров, что на 37,7% или 1,1 млн гектаров больше, чем в 2024 году. Особенно увеличились площади под подсолнечник, которые расширились на 38,4% или 491,1 тыс. гектаров.
Увеличение сборов и производства
По оперативным данным акиматов, в 2025 году было собрано 4,8 млн тонн масличных культур, по сравнению с 3,3 млн тонн в 2024 году. Из этого объема 2,3 млн тонн составил подсолнечник, что также выше показателя 2024 года, где он составил 1,8 млн тонн. Производственные мощности перерабатывающих предприятий превышают 5 млн тонн в год.
Экспорт и господдержка
По итогам 2025 года было произведено 888,8 тыс. тонн растительного масла, что на 17,4% больше, чем в 2024 году, где этот показатель составил 757,1 тыс. тонн. Экспорт растительных масел за 11 месяцев 2025 года увеличился на 34,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Основные покупатели — Узбекистан, Китай, Таджикистан, Афганистан и Туркменистан.
Казахстан занимает 8-е место среди мировых экспортеров подсолнечного масла и входит в тройку лидеров по экспорту подсолнечного шрота в страны Европейского Союза. Для дальнейшего развития сектора предусмотрены меры господдержки, включая льготные кредиты и сниженные ставки НДС. С 1 февраля 2023 года введены вывозные таможенные пошлины на экспорт подсолнечника и подписаны протоколы с Китаем для улучшения экспортного потенциала.