В Казахстане наблюдается значительный рост в производстве продуктов питания, который за 11 месяцев 2025 года составил 3,5 трлн тенге, что соответствует увеличению на 8,7%. Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщил об этом на пресс-конференциях Правительства, подчеркивая важность перехода к переработке.
Рост производства напитков
Кроме того, производство напитков также показало положительную динамику, увеличившись на 9,2% и достигнув 1,1 трлн тенге. В текущем году в стране реализуется 40 проектов, среди которых 29 уже введены в эксплуатацию, что свидетельствует о активной работе в данной сфере.
Проекты переработки
В основном новые предприятия сосредоточены на переработке масличных культур, мяса, фруктов и шерсти, а также на производстве комбикормов. Сапаров отметил, что Казахстан уходит от сырьевой модели и стремится создать высокую добавленную стоимость в производстве.
Качество продуктов
Новые заводы, которые занимаются переработкой мяса, молока и других сельскохозяйственных культур, обеспечивают казахстанцев качественными продуктами питания. Это изменение в подходе к производству направлено на улучшение ассортимента товаров на полках магазинов, что, безусловно, положительно скажется на потребительском рынке.
