В 2025 году наблюдается заметный рост потребления продуктов питания по всем ключевым категориям. В среднем, каждый человек в месяц потреблял различные продукты, среди которых картофель и говядина занимают лидирующие позиции.
Статистика потребления
По данным выборочного обследования 12 000 домашних хозяйств, среднее потребление картошки составило 3,8 кг, а говядины — 2,1 кг на одного человека. Также в списке популярных продуктов оказались пшеничный хлеб — 2,4 кг, яблоки — 1,6 кг и сахар — 1,5 кг.
Молочные и рыбные продукты
Что касается молочных продуктов, то на душу населения приходилось 1,1 литра сырого молока и 1 литр кефира в месяц. Интересно, что потребление свежей или охлажденной рыбы составило 0,8 кг, что также подчеркивает разнообразие рациона.
Яйца и макаронные изделия
Несмотря на общий рост потребления, яйца стали менее популярными, и теперь их едят в среднем по 17,6 штук в месяц. Макаронные изделия также находятся в списке покупаемых продуктов, с потреблением 0,9 кг на человека.
Общие выводы
Эти данные о потреблении продуктов питания показывают, как меняются кулинарные привычки в домашних хозяйствах. Люди, похоже, стали больше готовить и экспериментировать с любимыми блюдами, что отражает общую тенденцию к улучшению качества питания.
