В Восточно-Казахстанской области рыбоводство выходит на новый уровень. Предприятие "Гранд Фиш" в селе Ермаковка демонстрирует успешные результаты в производстве форели. С момента своего основания в 2017 году, оно значительно расширило свои мощности и обеспечило регион качественной продукцией.
Проект по выращиванию радужной форели стартовал с завоза первых 60 тысяч мальков на реку Иртыш. С тех пор рыба показала хорошие темпы роста, что дало возможность для дальнейшего развития. К 2021 году предприятие уже установило 50 садков и запустило инкубационный цех, производящий до 2 миллионов икринок в год.
Рост производства и планы на будущее
Сегодня "Гранд Фиш" выращивает форель весом до 4 килограммов, производя сотни тонн продукции ежегодно. В прошлом году объем составил 460 тонн, а в дальнейшем планируется увеличить его до 1300 тонн. Продукция под брендом "Алтайская форель" уже доступна на рынке Казахстана, включая специализированные магазины в областном центре.
Советник Премьер-министра Казахстана Ералы Тогжанов посетил предприятие с рабочим визитом. Он ознакомился с производственным процессом и условиями труда работников. Тогжанов отметил высокий потенциал предприятия, однако обратил внимание на высокую себестоимость продукции из-за импорта кормов из Европы.
Возможности для развития
На корм, который составляет до 80% затрат, приходится значительная часть расходов. В связи с этим была предложена идея наладить производство кормов в стране. Специалисты считают, что с государственной поддержкой проект может значительно расшириться и создать новые рабочие места.
Развитие рыбоводства в регионе также способствует укреплению продовольственной безопасности и формированию конкурентоспособного отечественного бренда. Успех "Гранд Фиш" может стать примером для других агробизнесов в Казахстане.
