В последние месяцы в Астане значительно активизировалась работа по обеспечению пожарной безопасности на объектах общественного питания. Основные причины, способствующие возникновению пожаров, были озвучены на брифинге, проведенном представителями различных государственных структур. К ним относятся короткие замыкания в электрических сетях, несвоевременная очистка жировых отложений в кухонных вытяжках, а также нарушения в эксплуатации газовых баллонов и неосторожное обращение с огнём. Наибольшую опасность представляют такие заведения, как донерные, тандырные, столовые и кафе.
Проверки и выявленные нарушения
Согласно поручению Генеральной прокуратуры РК, на крупных и пожароопасных объектах общественного питания были проведены внеплановые проверки. В результате этих мероприятий на 25 объектах было выявлено 1056 нарушений требований пожарной безопасности. Руководителям данных заведений выданы предписания с установленными сроками для устранения нарушений. Также ведется контроль за исполнением этих предписаний, и в отдельных случаях к нарушителям применены меры административного воздействия.
В рамках профилактических мероприятий было проведено 41 внеплановое обследование объектов общественного питания, в ходе которых были выявлены серьёзные нарушения, такие как неисправные средства пожаротушения, загромождение эвакуационных выходов и неправильное хранение газовых баллонов. Вместе с районными акиматами проверены павильоны быстрого питания на территориях торговых центров, что также выявило более 100 нарушений, в результате чего 78 павильонов были демонтированы, а 6 перенесены на безопасное расстояние.
С 27 декабря 2025 года в столице функционирует межведомственная рабочая группа, включающая специалистов различных государственных учреждений. Эта группа активно проводит разъяснительно-профилактические мероприятия на более чем 210 объектах общественного питания, уделяя особое внимание состоянию вытяжных и вентиляционных систем, а также соблюдению правил эксплуатации электрооборудования.
Помимо этого, проводится обучение персонала алгоритмам действий в случае пожара. Все мероприятия нацелены на предупреждение потенциальных рисков и формирование у предпринимателей ответственного отношения к соблюдению требований пожарной безопасности. Сотрудники органов внутренних дел, хотя и не являются специализированным пожарным надзором, активно участвуют в профилактике пожаров, контролируя эвакуационные выходы и обеспечивая безопасность на объектах общественного питания.
