Развитие калмыцкой породы крупного рогатого скота (КРС) в Акмолинской области становится важным фактором для местного сельского хозяйства. В последние годы наблюдается заметный рост поголовья, что подтверждает активность местных фермеров и поддержку со стороны государства. По словам директора республиканской палаты калмыцкой породы КРС Мирас Габбасова, поголовье увеличилось с 21 тысячи голов в 2020 году до 75 тысяч на сегодняшний день. Это свидетельствует о растущем интересе к калмыцкой породе как к источнику высококачественного мяса.
Стимулы для фермеров и экспортные возможности
Аким Акмолинской области, в рамках рабочей поездки в Ерейментауский район, посетил несколько хозяйств, специализирующихся на мясном животноводстве. В числе них консорциум "Торгай", ТОО "Ерейментау Астык — 2014" и ТОО "Жана-Береке-Репродуктор". В регионе акцент сделан на улучшение качества выращивания скота. Например, телята в возрасте 5–6 месяцев проходят этап доращивания, что способствует повышению продуктивности. Консультации и поддержка от консорциума мясного кластера помогают фермерам освоить основы современного мясного животноводства.
Гульмира Исаева, советник консорциума, отметила, что проект по разведению калмыцкой породы служит примером якорной кооперации, обеспечивая не только маточное поголовье, но и весь необходимый пакет услуг, включая корма и ветеринарную помощь. Это позволит местным фермерам эффективно развивать свои хозяйства и преодолевать существующие преграды в сельском хозяйстве.
Кроме того, регион активно развивает экспорт баранины на рынки Ближнего Востока. На базе предприятия "Ерейментау-Астык" налажены поставки баранины, которая пользуется высоким спросом благодаря своим вкусовым качествам и экологической чистоте. Продукция под брендом "Алтын Тага" уже зарекомендовала себя как качественная и востребованная, что открывает новые перспективы для местных производителей.
Глава региона подчеркнул важность быстрой и эффективной поддержки со стороны государства для фермеров, заинтересованных в развитии животноводства. Это создает условия для устойчивого роста сектора и повышения его конкурентоспособности на рынке.
