Shim.kz » Новости Шымкента » Образование на вкус: пищевые отравления в учебных заведениях сократились в четыре раза, как будто кулинарная магия наконец-то сработала!

Образование на вкус: пищевые отравления в учебных заведениях сократились в четыре раза, как будто кулинарная магия наконец-то сработала!

14-08-2026, 13:35 1
В Казахстане количество пищевых отравлений в образовательных организациях за семь месяцев 2026 года снизилось в четыре раза, с восьми случаев в 2025 году до двух. Это связано с усилением контроля и новыми стандартами питания для детей.

В Казахстане количество зарегистрированных случаев пищевых отравлений, связанных с образовательными учреждениями, сократилось в четыре раза. За семь месяцев 2026 года было зафиксировано два случая, в которых пострадали 13 детей. В прошлом году за аналогичный период зарегистрировано восемь случаев, пострадавших 118 детей.

Снижение числа отравлений связывают с усилением государственного контроля за организациями, где находятся дети. Дополнительные меры были введены после групповых заболеваний пищевого происхождения в Мангистауской области.

С 1 февраля 2026 года в Казахстане действует особый порядок государственного контроля объектов с пребыванием детей, финансируемых из государственного бюджета. Соответствующие изменения были предусмотрены законом, подписанным Главой государства.

Новый механизм контроля позволяет более эффективно следить за соблюдением санитарных норм и своевременно выявлять потенциальные риски в школах и других учреждениях для детей.

Кроме того, с 1 сентября 2025 года в образовательных учреждениях внедрен новый стандарт питания и многовариантное типовое меню. Эти документы разработаны с учетом современных принципов здорового и сбалансированного питания детей, с акцентом на качество и безопасность продуктов, а также условия их хранения и приготовления.

В Министерстве здравоохранения подчеркивают, что даже единичный случай заболевания ребенка требует обязательного расследования и принятия соответствующих мер. Совместная работа санитарно-эпидемиологической службы с регионами и образовательными учреждениями продолжается.

Безопасность детей, санитарное благополучие школ и качество питания остаются на постоянном контроле Министерства здравоохранения.

Все изображения и материалы в публикации получены из открытых источников. Если вы являетесь правообладателем, ознакомьтесь с информацией для правообладателей.