Рост производства сыра и творога в Казахстане
В Казахстане по итогам первых трёх месяцев 2026 года производство сыра и творога увеличилось на 38,8%. За период с января по март было выпущено 15,3 тыс. тонн данной продукции, что на 4,2 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Импорт и экспорт
Несмотря на рост производства, отмечается снижение импорта. Импорт сократился на 10,1% и составил 9,4 тыс. тонн, по сравнению с 10,5 тыс. тонн годом ранее. Доля импортной продукции в общем объёме ресурсов составила 38,2%.
Экспорт также показал отрицательную динамику, снизившись на 20,2%. За отчётный период он составил 382,2 тонны.
Внутренний рынок
Объём продаж на внутреннем рынке, напротив, увеличился на 15,7% и достиг 24,4 тыс. тонн.